El Centro Agroturistico de San Gil de la Regional SENA Santander en su estrategia de Desarrollar Proyectos Especiales ha buscado alianza con el Centro Educativo CHAPALA, PROTABACO, FEDETABACO, la ADMINISTRACIÓN MUNICIPAL DE SAN GIL para atender una realidad social y económica latente en ésta comunidad. Es por esto que se requiere cubrir la necesidad de implementar un proyecto pedagógico en el marco de del Programa de Integración con la Media Técnica, relacionado con el cultivo, producción y comercialización del tabaco; siendo uno de los cultivos primarios del contexto regional, el cual se proyecta como modelo generador de desarrollo de la Empresa agroindustrial. La escasez del recurso hídrico en ésta zona ha obligado a hacer innovaciones y cambios tecnológicos en la agricultura y la agroindustria tabacalera de ésta región; es por esto que se implantó con éste equipo un proyecto de “ sistema de riego por goteo” en cual consiste en extender una red de tubería que transporta el agua para que haya un mejor aprovechamiento de éste recurso hídrico que es escaso y vital para el desarrollo de los cultivos que constituyen un importante renglón de la economía en ésta región. Aprovechando el sistema de riego por goteo se instaló el Fertirriego, además, se construyó un caney con nueva tecnología para secado de tabaco El riego controlado constituye otro de los factores medioambientales que posibilita el mejor uso de los recursos hídricos. Este proyecto ha permitido además, integrar a entidades públicas y privadas en torno al aprovechamiento de los diferentes recursos, permiten compartir las transferencias tecnológicas y aprovechar al máximo las habilidades de los jóvenes rurales con quienes se trabaja la Estructura Curricular: Cultivo y beneficio de la hoja de tabaco orientada hacia el logro de la competitividad involucrando conceptos técnicos innovación tecnológica, buscando rentabilidad, equidad y sostenibilidad en el mercado.
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